Cioccolata Vegana

Non avevo ancora sperimentato questa ricetta. Eppure, una sera di Dicembre, spinta dal freddo e dalla voglia di qualcosa di dolce che mi t...

Zuppa di fagioli e funghi

L'Autunno ha tardato ad arrivare, ma finalmente eccolo tra noi con le sue prime piogge e la sua aria fresca...quasi fredda! Ed a...

Minestra di pasta e tenerumi

Quando arrivano i tenerumi allora vuol dire che è arrivata l'estate.Sui tenerumi è forse giusto il caso spendere 2 parole e spiegare c...

Farfalle con pesto di pistacchi e pomodorini

Anche se il calendario ci dice che siamo ancora in primavera, ci sono giorni in cui l'estate sembra veramente già essere arrivata. Lo ...

Vellutata di cavolo cappuccio e carote

In questi giorni sono stata un po' assente dal blog per motivi di salute. Non ho avuto molta voglia di cucinare, né tanto meno di mang...

Garganelli con asparagi e funghi

Che sia arrivata la primavera lo si nota anche al supermercato, nel reparto frutta e verdura, dove troneggiano tutti gli ortaggi di stagi...

Pasta rucola e pomodorini

DIFFICOLTA': Facile PREPARAZIONE: 5 min. COTTURA: 5 min. COSTO: basso TIPO : primo piatto PROVENIENZA : Italia ...

Macedonia di frutta alla cannella

Sebbene io non ami particolarmente la frutta, non riesco mai a dire di no ad una buona macedonia.  La macedonia di frutta è un dessert ...

Ratatouille

Se dico ratatouille che cosa vi viene in mente? Si, proprio lui, il film Disney Pixar in cui un topolino riusciva a conquistare il pala...

Vellutata di verza, carote e spezie indiane

In queste fredde serate di fine Inverno, una cena leggera, calda e salutare è ciò che ci vuole! Ecco a voi la Vellutata di verza, carote e...