Ho acquistato lo stampo per plum cake circa 2 anni fa ma non l'ho mai utilizzato. Perché? Semplice, perché i dolci non sono la mia spe...
Tagliatelle con pesto alla trapanese
Per quanti anni ho ingiustamente ignorato il pesto alla trapanese? E dire che l'avevo pure assaggiato, diverso tempo fa, ma non mi a...
Praline mascarpone e cioccolato
Ho preparato per la prima volta queste praline circa un anno fa, per l'inaugurazione del mio nuovo ufficio. Ognuno di noi doveva port...
Crespelle ricotta e spinaci con salsa ai funghi
Sarò rincera: questa ricetta rappresenta una delle mie maggiori soddisfazioni, sia dal punto di vista della riuscita (un piatto buonissimo...
Scaloppine al limone
Le scaloppine al limone sono un classico della cucina italiana. Semplicissime da realizzare e molto appetitose, sono una di quelle ricet...
Gnocchi con ricotta funghi e zucchine
Ed ecco la prima ricetta di questo mio nuovo blog, sperando che possa essere di buon auspicio per il futuro. Ingredienti per 2 persone...
Mi presento
Mi piace cucinare ma mi piace anche fotografare. Lo scorso anno ho unito queste due passioni ed ho aperto un sito in cui pubblicavo le mie r...